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Cachaça artesanal busca posicionamento premium

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Viçosa (cerca de 227 km da capital Belo Horizonte), em Minas Gerais, vai sediar nos dias 22 e 23 deste mês a 96ª Semana do Fazendeiro. Realizada na Universidade Federal de Viçosa (UFV), o Sistema Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Sistema Faemg) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) promoverão uma imersão técnica voltada para a inserção do destilado no mercado de coquetelaria profissional.

O objetivo da capacitação é mover a cachaça de alambique para além da tradicional caipirinha, posicionando-a como um destilado premium. Em um mercado brasileiro cada vez mais exigente, o consumidor busca experiências que unem a tradição do campo à sofisticação urbana. Para o produtor rural, essa mudança de comportamento representa uma oportunidade estratégica: a diversificação das atividades e a criação de novas receitas através do turismo rural, da gastronomia e da venda direta para estabelecimentos que buscam produtos exclusivos.

A iniciativa aborda a “premiumização” da bebida nacional. O treinamento técnico capacitará produtores e empreendedores a entenderem as tendências de consumo e o potencial comercial da cachaça quando inserida em drinks sofisticados. Ao dominar técnicas de coquetelaria e harmonização, o produtor encurta a cadeia de comercialização, retendo maior margem de lucro dentro da propriedade e fortalecendo a marca do alambique frente à concorrência de destilados importados.

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A ação integra o calendário do Sistema Faemg Senar de fomento ao agronegócio mineiro, reforçando que a inovação no setor de bebidas é fundamental para garantir a competitividade e a sustentabilidade econômica das pequenas e médias propriedades rurais.

Serviço: Imersão Cachaça no Preparo de Drinks — Lucro, Experiência e Mercado

  • Data: 22 e 23 de julho de 2026.

  • Horário: Das 9h30 às 18h.

  • Local: Carreta Agro pelo Brasil (estacionada na UFV durante a 96ª Semana do Fazendeiro).

Fonte: Pensar Agro

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Prefeitura de Sinop inicia elaboração do Plano de Desenvolvimento Setorial do Turismo de Pesca

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A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo, iniciou a elaboração do Plano de Desenvolvimento Setorial do Turismo de Pesca, iniciativa que busca estruturar a cadeia produtiva da pesca esportiva, fortalecer o turismo e ampliar as oportunidades de desenvolvimento econômico no município. O trabalho conta com a parceria do Sebrae Mato Grosso e com consultoria técnica especializada. As diretrizes do projeto foram apresentadas durante reunião realizada nesta semana, que marcou o início oficial das atividades.

O plano terá construção conjunta entre o poder público, empresários e representantes dos diversos segmentos ligados ao turismo de pesca. O objetivo é identificar potencialidades, desafios e oportunidades para consolidar Sinop como referência em turismo de pesca esportiva em Mato Grosso, além de estabelecer diretrizes que orientem o crescimento sustentável da atividade.

A primeira etapa do projeto terá início ainda nesta semana com a elaboração do diagnóstico situacional do turismo de pesca em Sinop. O trabalho incluirá entrevistas, visitas técnicas e escuta junto aos diversos segmentos da cadeia produtiva para levantar informações sobre infraestrutura turística, perfil dos visitantes, legislação, aspectos ambientais, espécies de interesse esportivo e o grau de maturidade dos empreendimentos locais. O levantamento servirá de base para o planejamento estratégico do setor, que definirá metas, prioridades e ações para o desenvolvimento da atividade.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou que o sucesso do projeto depende da participação ativa de toda a cadeia produtiva. “Este será um documento construído de forma colaborativa, ouvindo quem vive o turismo de pesca diariamente. Por isso, pedimos o apoio de empresários, operadores, condutores, associações, agências, marinas, lojas de pesca e todos os prestadores de serviços do segmento para que recebam as equipes de trabalho, participem das entrevistas e compartilhem informações sobre a realidade de seus empreendimentos. Quanto maior for a participação do setor, mais fiel será o diagnóstico e mais eficientes serão as ações propostas para fortalecer a pesca esportiva e consolidar Sinop como um destino de referência nesse segmento”, afirmou.

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A diretora também ressaltou o potencial do município para esse segmento turístico. “Sinop possui um enorme potencial para o turismo de pesca esportiva. Com este plano, teremos um diagnóstico técnico e participativo que permitirá organizar o setor, identificar oportunidades, fortalecer nossos empreendedores e planejar ações capazes de transformar esse potencial em desenvolvimento econômico, geração de emprego, renda e valorização dos nossos recursos naturais”, pontuou.

A analista técnica do Sebrae Mato Grosso, Kallinca Barbieri, explicou que a instituição oferecerá apoio técnico durante todas as etapas do projeto. “O Sebrae atuará em parceria com a Prefeitura de Sinop, oferecendo apoio técnico durante toda a elaboração do Plano de Desenvolvimento do Turismo de Pesca. Nosso papel é contribuir para que esse trabalho seja construído de forma participativa, envolvendo empresários, guias, pescadores, poder público e os demais atores da cadeia produtiva. Acreditamos que um plano construído a partir da realidade local gera estratégias mais efetivas e sustentáveis para o fortalecimento do setor. A participação dos empreendedores, do poder público e de toda a cadeia produtiva será fundamental para que o plano reflita a realidade do município e contribua efetivamente para o seu desenvolvimento”, afirmou.

Na avaliação da analista, o plano servirá como referência para orientar os investimentos e o crescimento do turismo de pesca no município. “O Plano de Desenvolvimento do Turismo de Pesca será um importante instrumento para orientar as ações e os investimentos voltados ao fortalecimento da atividade no município. Ele permitirá identificar oportunidades, desafios e definir estratégias para estruturar o turismo de pesca de forma organizada e sustentável. Para Sinop, representa uma oportunidade de consolidar o município como referência nesse segmento, impulsionando a economia local, fortalecendo os pequenos negócios, gerando emprego, renda e ampliando a competitividade da cadeia produtiva. Mais do que elaborar um documento, estamos construindo um planejamento estratégico que servirá como referência para o futuro do turismo de pesca em Sinop”, ressaltou.

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O consultor do Sebrae, Kelven Lopes, explicou que o projeto será desenvolvido em três etapas e terá início com um amplo diagnóstico da cadeia produtiva do turismo de pesca. “A primeira etapa é uma escuta ativa e um diagnóstico geral de todos os elos que compõem a cadeia do turismo de pesca, envolvendo condutores, hotelaria, pousadas, hotéis de pesca, Associação de Pescadores de Sinop, marinas e demais prestadores de serviços. A partir desse levantamento serão definidas, por meio de uma metodologia, as diretrizes para as políticas públicas de desenvolvimento do turismo de pesca esportiva. Na sequência, será elaborado o plano estratégico, com previsão de lançamento em novembro. O documento abordará a legislação, as espécies de interesse, o impacto econômico da atividade e os indicativos de geração de emprego e renda”, afirmou.

Ao final dos trabalhos, Sinop contará com um instrumento técnico para orientar o crescimento da pesca esportiva, estimular investimentos, fortalecer a governança do setor e ampliar a competitividade do destino turístico.

Fonte: Assessoria de Comunicação
Autor: Jhayne Lima

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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Flávia Moretti lança recapeamento e assegura mais de R$ 15 milhões em investimentos para bairros de Várzea Grande

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A prefeita de Várzea Grande, Flávia Moretti (PL), lançou, na manhã desta quinta-feira (09.07), em parceria com o Governo de Mato Grosso, as obras de recapeamento asfáltico nos bairros Costa Verde, Parque do Lago, Chapéu do Sol e Marajoara.

Conforme a prefeita, o investimento total é de R$ 15.116.196,21 (quinze milhões, cento e dezesseis mil, cento e noventa e seis reais e vinte e um centavos), por meio de convênio firmado entre a Prefeitura de Várzea Grande e o Governo do Estado.

“Desde o ano passado temos realizado diversas ações de tapa-buracos. Neste ano, lançamos o programa Acelera VG Tapa-Buracos e, agora, em parceria com o Governo de Mato Grosso, iniciamos essa grande ação de recapeamento em quatro importantes regiões do município. Fico muito feliz com essa parceria, que contribui para o desenvolvimento de Várzea Grande”, destacou a prefeita Flávia Moretti.

O secretário de Estado de Infraestrutura e Logística (Sinfra-MT), Marcelo Oliveira, ressaltou que Várzea Grande vem sendo contemplada com importantes investimentos do Governo do Estado.

“O atual Governo de Mato Grosso tem uma atuação municipalista. Esse recapeamento atende a um pedido da prefeita Flávia ao governador Otaviano Pivetta. Além disso, Várzea Grande também está recebendo investimentos como o novo Hospital e Pronto-Socorro. É um governo que trata os municípios com respeito e investe na melhoria da qualidade de vida da população”, afirmou.

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O secretário municipal de Viação, Obras e Urbanismo, Celso Pereira, informou que 15 vias serão contempladas com o novo pavimento.

“A intervenção vai renovar completamente o asfalto das ruas e avenidas contempladas, proporcionando mais segurança, conforto e fluidez ao trânsito para motoristas, motociclistas, ciclistas e pedestres. Esses projetos foram protocolados ainda no ano passado e, felizmente, os recursos estaduais começaram a ser liberados”, explicou.

A líder comunitária dos bairros Nova Ipê, Nova Esperança e Chapéu do Sol, Elen Regina, agradeceu à Prefeitura e ao Governo do Estado pela iniciativa.

“Essas obras são muito importantes para nossa comunidade. Em nome dos moradores do Chapéu do Sol, agradeço à prefeita Flávia Moretti e ao governador por esse investimento, que vai melhorar a qualidade de vida de todos”, afirmou.

As vias contempladas são:

  • Avenida Brigadeiro Eduardo Gomes;
  • Rua Benedito Curvo;
  • Rua Francisco Alves;
  • Rua Jacob Badolm;
  • Rua Elvira Monteiro;
  • Avenida Tricolor;
  • Rua São Gonçalo;
  • Avenida Um;
  • Avenida Tiradentes;
  • Avenida A;
  • Rua das Margaridas;
  • Rua Tenente Souza Marques;
  • Rua Doutor Paulo dos Santos;
  • Rua Doutor Miranda Ribeiro;
  • Rua Tenente J. Cunha Pires.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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